Amsterdam is een bestemming die voor veel mensen op hun bucketlist staat. De hoofdstad van Nederland heeft eigenlijk ieder type bezoeker wel iets bijzonders te bieden, wat de grote populariteit van deze bestemming ook meteen verklaart. Tijdens een reis naar Amsterdam kun je dan ook alle kanten op. Maar wat zijn nu de bezienswaardigheden en […]
Waar Je Heen “Moet” Gaan Als Je Naar Amsterdam Reist Meer lezen »
De kroket, wie kent deze niet? De gefrituurde snack waarbij een vulling is gerold in een laag paneermeel. De hartige gefrituurde lekkernij zie je het meest in snackbars, frituren en lunchrooms. In restaurants wordt het geserveerd met frieten en salade. Het bekende gefrituurde rolletje vleesragout is een geliefde snack die je op de hand, op
Waarom we steeds minder het broodje kroket op de kaart zien staan Meer lezen »
Wat zijn de leukste ideeën voor een dagje uit? Ben je op zoek naar inspiratie voor een leuk dagje uit? Nederland heeft veel te bieden op het gebied van ontspanning, avontuur en cultuur. Of je nu op zoek bent naar een romantisch uitje, een actieve dag in de natuur of een gezellige middag met het
De leukste ideeën voor een dagje uit Meer lezen »
Als ondernemer in de horeca vraag je jezelf waarschijnlijk vaak af: “Hoe werken we efficiënter en kunnen we kosten besparen?” Bespaar je dan op werknemerskosten? Of op de ingrediënten voor de menu’s ? Maar eigenlijk wil je liever niet bezuinigen op kwaliteit. In dit artikel lees je de beste besparingstips zonder in te leveren op
Manieren om kosten te besparen in jouw restaurant Meer lezen »
Je wilt gaan uit eten met vrienden of familie. Je zou dan kunnen gaan eten in een all you can eat restaurant. Het heeft namelijk voordelen. Om te starten weet je wat je betaalt voor je eten al vooraf. Met het concept all you can eat mag je eten zoveel je wilt in het restaurant.
Wat is all you can eat en waarom is dat zo leuk? Meer lezen »
In een restaurant of café worden steeds meer light producten aangeboden. De redenen hiervan kunnen wisselend zijn. Je wilt eten en drinken hebben met weinig calorieën of het mag niet te veel vetten bevatten. Er zijn mensen die bezig zijn met een dieet en vragen meer om light producten. Wanneer ze gaan uit eten in
Steeds meer light producten verkrijgbaar in café en restaurant Meer lezen »
Wil jij je tuin naar het volgende niveau tillen? Dan zijn er diverse manieren om jouw tuin een mooie opfrisser te geven, waarbij de verduurzaming van je tuin een belangrijke rol kan spelen. Op deze pagina lees je waar je op dient te letten als je ervoor kiest om een (duurzaam) tuinhuis aan je tuin
Op welke manier kun je jouw tuin een geweldige upgrade geven? Meer lezen »
Het is van groot belang dat de prijzen op de menukaart redelijk zijn. Het is belangrijk voor het succes van je restaurant. Wanneer de prijzen te hoog zijn zullen klanten deze niet snel bestellen. Zijn de bedragen te laag dan zul je onvoldoende inkomsten genereren. De inkomsten heb je ook nodig om andere kosten te
Hoe wordt een prijs in het restaurant berekend? Meer lezen »
Communicatie is een ontzettend belangrijk onderdeel van de horeca. Communicatie met gasten is belangrijk om een fijne avond uit te kunnen bieden. Communicatie met collega’s is misschien wel nog belangrijker om een perfecte gastervaring te kunnen realiseren. Wanneer de communicatie tussen collega’s niet soepel loopt, kan dit leiden tot fouten en daarmee tot ontevreden gasten.
Hoe verloopt de communicatie in een restaurant Meer lezen »
Als je een restaurant hebt ben je verplicht om bepaalde ingrediënten te vermelden op je menukaart. De reden hiervan is omdat er in gerechten voedselallergenen aanwezig zijn. Je bent verplicht om je gasten te informeren over aanwezige allergenen in je gerechten. Hoe werkt dat? We leggen het je uit. Je hebt informatieplicht over 14 ingrediënten
Waarom staan tegenwoordig de ingrediënten op de kaart? Meer lezen »
